58小说网>猎户家的小娇娇格格党 > 第167章（第1页）
第167章（第1页）
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谢绍杀鱼麻利的很，没多会儿的功夫就把鱼送到厨房去了。
“元宝呢，咋没过来？”竺珂在灶台前忙前忙后，顺嘴问了一句。
“他说还要去水田，不知干嘛。”
“谢绍哥，嫂子！”门口传来了元宝的声音。
“说曹操曹操到。”
元宝裤腿挽的高高的，全是泥，提着一个桶，倒是笑的开心。
谢灵吓了一跳：“元宝哥！你咋了这是！”
“去田里捉泥鳅去了，没事。”
一听捉泥鳅，谢灵把手中桃子一扔，跑了过去：“你怎么不叫上我！”她扒拉着元宝手中的桶，里面的泥鳅还活蹦乱跳的。
“田里脏，搞不好还有蚂蟥，你一个女孩子还是算了。”
谢灵撇撇嘴，只好作罢，竺珂和谢绍也走了出来，听说有泥鳅，竺珂笑着道：“泥鳅可以和酸菜炒，是好东西。”
“嘿嘿，我们以前都是炸了吃，和酸菜还没尝试过。”元宝挠挠头。
“泥鳅滑，我来洗吧。”谢绍接过那桶泥鳅走到了井边，谢灵去厨房给竺珂帮忙了。
泥鳅要用酒灌醉，谢绍往桶里倒了些酒，那些滑不溜秋的泥鳅立马激动的跳跃，只是没一会儿，就晕乎乎的不动弹了。
趁着泥鳅醉了就直接开肚，把内脏掏出来，再用热水泡一会泡出土腥味。
竺珂从泡菜坛里捞了些萝卜，泡姜，荠菜和白菜，切成细丝细末，等着和泥鳅一会下锅去炒。黄鱼儿也在锅里炖的咕噜咕噜直冒泡，今天的主食是包子，这会儿上笼屉去蒸刚刚好。
泡好的泥鳅还需要下锅去煎香，煎至两面金黄，煎出香气就捞起来，和提前备好的酸菜和泡菜一起下锅翻炒，这阵子山上的野山椒也熟了，只是太辣，竺珂只放了一两个。
最后加水再稍稍炖一会儿，出锅前撒上葱花，一锅鲜香酸辣的酸菜泥鳅就好了。
因为有了这个临时菜，竺珂又临时扯了一点手擀面，害怕他们两个男人不够。这菜还没端出去，香味已经飘到了院子，惹得元宝频频回头。
酸菜泥鳅，果然受到了所有人的欢迎，连竺珂平日爱喝的鱼汤都被抢去了风头。
“好吃，没看出来，兮兮的泥鳅竟能这么好吃。”谢灵点评了一番。
“泥鳅做法还多着呢，今天做个酸辣的，回头还能和豆腐一起炖汤，炖出来的汤奶白奶白的，鲜美着。”
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